Stařené/vyzrálé hovězí maso
Stařené hovězí maso připravujeme metodou suché zrání (dry age) nebo mokré zrání, díky kterým je chuť hovězího masa intenzivní, konzistence křehká a při tepelné úpravě se maso na pánvi nesmrští. V případě zájmu si klikněte pro více informací o stařeném hovězím mase.
nejprodávanější položky v kategorii Stařené hovězí
Část z hovězí plece, používá se na pečení a dušení.
Dostupnost: Skladem
Dostupnost: Skladem
| Cena s DPH | 480,00 CZK |
Krásný válec čistého masa. Používá se na steak.
Dostupnost: Skladem
Dostupnost: Skladem
| Cena s DPH | 497,00 CZK |
Dostupnost: Skladem
| Cena s DPH | 564,00 CZK |
Stařené neboli vyzrálé hovězí žebro s kostí
Dostupnost: Skladem
Dostupnost: Skladem
| Cena s DPH | 322,00 CZK |
Mleté hovězí maso plemene Angus, kde na burgery používáme část masa z karbu jalovic v ...
Dostupnost: Skladem
Dostupnost: Skladem
| Cena s DPH | 453,00 CZK |